Trufas de voda

Etiquetas

chocolate, mesa dulce, trufas

Fai apenas unhas semanas, asistín a un evento único e sumamente emotivo: a voda de Mary e Juan. Se paseades un pouco polo meu blogue, veredes moitas entradas adicadas a esta parelliña tan querida por min. Ela é a miña mellor amiga…algo máis que unha irmá; e el…pois despois de tanto tempo e de tanto aguantar que lle dea a lata…podo consideralo tamén algo máis que un cuñado!

Dende que anunciaron que se casaban alá polo nadal…estiven agardando que chegase o día con moita ansia. Saber o que para ela significaba dar o si quero e ver as ganas que tiña de que chegase o día, bastaba para que eu estivese ilusionada. Ademáis, o feito de que este paso tan importante o vaia a dar con un home que de seguro a vai facer sumamente feliz; incrementaba a miña ledicia ó 200%.

Madalenas de laranxa con pebidas de chocolate

Etiquetas

chocolate, laranxa, madalenas

Hai veces que como diría miña nai…xúntase todo!!! E é que este ano no so se xuntou o entroido co día dos namorados, dia no que fai xa 10 anos naceu miña sobriña Ainhoa…tamén apareceu por sorpresa e sen ser invitado…un catarro deses que fan historia.

Dous días antes do 14 de febreiro espertei con dor de gorxa e compadecéndome de min mesma por ter que traballar un xoves de comadres. Eu, que tiña reservada a miña semaniña de días do 2014 para disfrutar do entroido…e co cambio de empresa quedei sen nada!!!! Ó longo da mañá, á dor de gorxa engadiuselle unha sensación de febre e nas dúas semanas seguintes fun sumando síntomas como a tose ou a conxestión nasal ata o venres pasado; no que farta xa de remedios caseiros e de acudir á farmacia para que me desen medicación que non me facía nada, acudín ó centro de saude onde a miña médica me deu xa outro tipo de drogas algo máis duras.

Napolitanas de chocolate

Etiquetas

chocolate, napolitanas, nocilla, receitas

Encántanme as receitas que son tan fáciles que todo o mundo pode ter acceso a elas. Ese tipo de receitas nas que con un par de euros e 15 minutos podes facer algo rico rico. Esta receita de hoxe, aparte de económica e sinxela pode solucionarnos o almorzo neses días nos que nos espertamos con antollo de algo doce e non temos ganas de saír da casa.

Biscoito de chocolate

Etiquetas

bica, biscoito, chocolate

Un deses días nos que unha ten antollo de chocolate, de repente lembra a súa avoa e un biscoito de chocolate moi esponxoso e con un sabor espectacular. Sabendo que xa non conto con miña avoa para preguntarlle pola receita, teño que botar man de internet e buscar un biscoito que poida asemellarse. O resultado non se parecía para nada ó daquel biscoito de miña avoa, pero é un biscoito sorprendente; moi xugoso e con moi bo sabor.

Ingredientes

• 2oo gr de faiña
• 150 gr de chocolate en po
• 100 gr de azucre
• 4 ovos
• 1 sobre de de lévedo en po
• 1 vaso de leite
• 1 vaso de aceite

Pasos

– Botar todo nun recipiente e bater co batedor.

– Poñer nun molde de biscoito previamente untado con manteiga e enfariñado.

– Meter no forno previamente quentado a 200º ata que ó meter un palillo este saia sen masa.

Flan de chocolate blanco

Etiquetas

branco, chocolate, flan, galego, receita

Dende o día que comecei a traballar en Santiago de Compostela o mellor día de todos foi aquel no que á hora de saír do traballo tiña 9 chamadas perdidas no móbil de Mari. Totalmente preocupada polo que lle puidese pasar, chameina inmediatamente e escoiteille dicir que saise  á entrada do traballo; lugar no que me esperaba co que daquelas era un gran amigo. Despois dese día as visitas deles dous convertíronse en frecuentes e a relación pasou de amizade a noivado. Juanlu, que así se chama o afortunado é un gran amante do chocolate blanco e esta receita é unha maneira de agradecerlle que me trouxese a Mari de visita. Sobra dicir que lle encantou…ATA LEVOU TUPPER!!!

Ingredientes

• 1 litro de tona
• 1 paquete de flan royal
• 125 gr de chocolate branco

Pasos

– Poñer nunha pota a nata co chocolate troceado e o flan disolto nun vaso de leite.

– Poñer ó lume removendo de vez en cando ata que ferva e se disolva o chocolate.

– Poñer nun molde caramelizado.